“In un banchetto, la prima coppa è per la sete, la seconda per la gioia, la terza per la voluttà, la quarta per la follia.
Al contrario, nel festino delle Muse, più si mesce da bere, più l’anima nostra guadagna in saggezza e ragione.
La prima coppa ci viene riempita dall’istitutore, che comincia ad affinare la ruvidezza del nostro spirito.
Poi viene il grammatico, che ci fornisce nozioni varie; finalmente viene il retore, che ci mette in mano l’arma dell’eloquenza”.
(Apuleio di Madaura)