Se si parla di mangiare (& bere) al mondo ci sono due razze: i latini e quelli che vorrebbero esserlo – Per quanto riguarda “Quel che si mangia (& si beve) in Spagna (in omaggio alla aficiòn lettrice: minidizionario gastronomico tascabile italiano/spagnolo, e miniguiida ‘posti dove mangiare in Spagna’, basta chiedere….) ecco un (molto) completo e accurato (si tenta e si spera) zibaldone di info, notizie, commenti, dritte, segnalazioni …..            nella foto di apertura: tonno da inginocchiatoio ….

Bilbao, Pinchos (nel sud, Tapas)  al Bar Bergara

Bilbao, Pinchos (nel sud, Tapas) al Bar Bergara

Primavera 2015 …. A Milano il tempo sta (finalmente) volgendo al bello (ma vedi più avanti la faccenda delle polveri sottili), per un po’ di mesi (finalmente) non arriveranno le rate del riscaldamento e la benzina, ancorchè di poco, è (finalmente) è diminuita (ma come sempre la parte del leone nel cuccarsi la differenza la fa, te pareva, lo Stato). Quantomeno non si peggiora, ma, se mai occorressero confronti in questo periodo dell’anno, vuoi mettere in Spagna? Spuntano ovunque come margherite (finalmente, almeno per me e gli spagnoli) Ferias e Festejos (e quant’altro profumi di Fiesta). In Andalusia, poi, in Maggio, feste no stop laddove mi riferisco alle (religiose ma anche goderecce) Cruces –croci- de Mayo, tutti all’aria aperta a (più o meno piamente) divertirsi. A sud dei Pirenei sta (finalmente) arrivando quella lunga temporada del dolce clima le cui avvisaglie stanno per essere festeggiate in questi giorni a Valencia nelle Fallas del 19 Marzo. Oltretutto, nella cosiddetta Piel del Toro (bello, questo termine per riferirsi alla Spagna, e vabbè, includiamoci pure la Catalunya che però di cornupetas non ne vuole più sapere) sono pure cominciate le corride (belle se officiate a cielo aperto, un po’ come il tennis, indoor vanno bene spettacoli più fighetti). Ma sui toros glisso, trattandosi di un argomento Tabù , anche se, dovendo esprimere un’opinione sulla corrida, a costo di una condanna per blasfemia da parte dei mè amìs taurini, direi che alla fine della lidia (il combattimento uomo – toro, per le spiegazioni leggere Ernest Hemingway e Max David, eccellente narratore di corride e toreri) il toro potrebbe anche non finire accoppato (sempre che – ma è solo un mio mini parere – si infilzasse con una espada chi fa del male ai bambini o sgozza vecchiette per una collanina da 10 euro). Trattasi comunque, di punti di vista, che i viventi a Milano (invece di tutti ‘sti dialoghi sui massimi sistemi – e sovente temo che si pensi ‘di più’ alla pagliuzza nell’altrui occhio che …) farebbero bene a pensare alle polveri sottili. Il cui bonus, tetto annuale di sopportabilità è già stato ampiamente sforato nei primi due mesi del 2015. Dopodichè, trascorso il benefico Marzo ventoso, ai milanesi indifesi – dal Comune – non resterà che ansimare negli afosi giorni estivi, tra le minipolveri del centrocittà e quelle più tecnologicamente avanzate provenienti dall’Expò.
A ‘sto punto, in considerazione di quanto suesposto (nei prossimi mesi nell’ex Milanesado i nativi si ritroveranno con l’aumento dei prezzi, del kaos stradale e pure delle malefiche polveri sottili … mentre in Spagna penseranno a magnare, bere e pure a divertirsi , oltre a godersi la visita di qualche bel posto – e ben tenuto, perché laggiù mica trattano i loro siti storici e archeologici come vien trattata Pompei nel Belpaese) mi viene spontaneo porgere alla gentile aficiòn lettrice la seguente domanda: ma, allora, che cacchio ci facciamo qui?
Orsù, si vada allora in Spagna. Ma, ma, come finire in un Paese dalla buona cucina (a mio modesto avviso ‘ancor più buona’ perché in gran parte casareccia, fatta eccezione per quelle isole di Haute Cuisine o marketingamente detta Gastronomia – così far pagare 20 o 30 euro in più a cranio ….

Fabada asturiana /"pesantina" x questo articolo, ma - d'inverno - così buona ...

Fabada asturiana (“pesantina” x questo articolo, ma – d’inverno – così buona …

 

QUI GIUNTI, MI SEMBRA OVVIO NON MENO CHE LOGICO, FORNIRE QUALCHE SEGNALAZIONE …. tipo …..
1) Ristoranti dove vorrei fare un salto (provarli …. sentito dire…)…..
A Barbate de Franco (Andalusia), “El Campero” (tanti tagli/parti – si dice 16 o più – di tonno eccelso in differenti assaggi…..)
Al Puerto de Santa Maria (Andalusia) “Tripulaciòn aponiente” (sembra sia divino il rollo de plancton dulce con ventresca de atùn…..)
2) Ristoranti (vabbè) “erotici” (¡!!!), ed eccomi a fornire le recensioni (beninteso in spagnolo, i miei lettori son gente di mondo…) dal (autorevole….) quotidiano spagnolo El Mundo … eccole …..

Altre Tapas (o pintxos al nord...)

Altre Tapas (o pintxos al nord…)

BACANALIA (BILBAO)
Una cena ardiente acompañada del cóctel más afrodisíaco del lugar. Es la oferta de este picante restaurante de Bilbao que con su menú erótico-festivo y el espectáculo de 1 hora de duración pretende seducir estómagos y paladares. Para comenzar, un surtido de fritos calientes y ensalada de setas y como segundo plato merluza a la plancha o solomillo de ternera al horno. La clave de este menú degustación es que no hace falta elegir entre platos, puedes probar de todo y comer hasta hartarte sin limitaciones. En el precio está incluido un postre erótico y la barra libre en vinos, cerveza, agua y refrescos.
Además, Bacanalia pone a disposición de sus clientes un servicio complementario con la posibilidad de que un boy o una stripper actúe para el grupo en privado en una zona vip, no incluido en el precio base.
Dónde: C/ Hurtado de Amézaga, 17, al lado de Urkijo.
Cuánto: 45 € (10% IVA no incluido).Mmm! Cabaret (Málaga)
Mezclar el cabaret con sugerentes y sensuales actuaciones es el punto fuerte de este local malagueño. Aunque se dedican principalmente a organizar despedidas de soltero y soltera, en su restaurante erótico puedes celebrar cualquier cosa que se te ocurra. Situado en plena Costa del Sol, el local abre sus puertas al público a las 22:00 horas con un cóctel de bienvenida para dar comienzo al espectáculo que subirá la temperatura de los asistentes mientras degustan una original cena. Entre las opciones del menú hay ensalada The Moulin Rouge, foie con frutos rojos, surtido de ibéricos o tosta de queso brie y cebolla caramelizada para empezar; solomillo de cerdo a la crema con guarnición o salmón al horno (que tendrás que solicitar previamente) como plato principal y una tarta erótica de postre (diseñada a tu gusto si lo deseas). La barra libre de cerveza, vino, refrescos o agua durante la cena está incluida en el menú.
Además, después de disfrutar de la cena y múltiples actuaciones, para que nadie se quede con más ganas de guerra el precio incluye la entrada a la discoteca Sala Molière, con opción de pagar 8 por dos copas, y la posibilidad de conocer su show de tupper-sex.
Dónde: Avenida Horacio Quiroga, 25 (Sala Natural, antigua Sala Molière). Tel: 653 938 724.
Cuánto: 35 € por persona.

Non so se afrodisiaco, comunque un gran bel (e buon) tonno/atùn...

Non so se afrodisiaco, comunque un gran bel (e buon) tonno/atùn…

KAMA SUTRA (MADRID)
Sobresale en la capital tanto por su decoración descriptiva del Kama Sutra como por sus shows picantes, que corren a cargo de diversosboys y girls que desde hace 12 años amenizan las despedidas de soltero y soltera que aquí se celebran.
Pero no es necesario e indispensable que alguien se case para poder disfrutar de cenas como estas, basta con querer pasar un buen rato. Los nombres de sus platos ya dejan suponer que sus cenas son algo más sensuales de lo normal y algunos de los más llamativos son el llamado Tetas mojadas, con tiras de pechuga de pollo con salsa ciruelas acompañadas de arroz basmati, o El Semental, con berenjenas rellenas de ternera, champiñones, parmesano y tomate gratinado al horno. El menú también incluye barra libre de sangría, cerveza refrescos y vino tinto.
Para los más elegantes, Kama Sutra también cuenta con servicio de limusina (no incluido en el precio inicial).
Dónde: Fundadores, 8. Metro: O’Donnell. Tel: 91 726 46 83.
Cuánto: su precio oscila entre los 25 y 35 €.DELUX (CÓRDOBA)
Aunque nació siendo una discoteca, la sala Delux decidió complementar hace unos meses su oferta con un nuevo servicio: cenas eróticas con camareras en topless, postre erótico y striptease integral incluido. Los dos menús de la carta solo tienen una diferencia: en uno de ellos el espectáculo es en el escenario y en el otro en privado.Sin embargo, para llenar el estómago, los platos en ambas opciones son los mismos: como aperitivo aceitunas con anchoas y patatas fritas, ensaladilla de gambas, salmorejo, mini tortillas de patatas y verduritas o queso con nueces; de plato principal salmón con patatas parís y sherrysalteado, bacalao confitado con pisto sobre lecho de patatas, entrecot de ternera con braseado de pasas y patatas panaderas o tournedor de solomillo con salsa de mostaza antigua y manzana caramelizada; y para terminar un postre erótico. La barra libre de cerveza, vino, refrescos y agua también está incluida.
Dónde: Avenida Azabache, 5. Tel: 957 78 23 64.
Cuánto: 35 € por persona con striptease en público y 50 por persona con striptease en privado.

EL PELETAZO (MADRID)
El antiguo restaurante Pêlê-Mêlê, conocido porque todas sus mesas están conectadas por teléfonos con el objetivo de que los comensales puedan hablar con personas de otras mesas y flirtear, se reinventa y pasa a llamarse El Peletazo.
Con más de 15 años de experiencia en el sector, y aunque sus propietarios siguen apostando por las cenas con llamadas y espectáculo en pleno barrio de Salamanca, renuevan sus celebraciones con novedosas propuestas, como por ejemplo su restaurante erótico.
Entre los 7 menús de cena diferentes que ofrecen para acompañar a su espectáculo más picante, prima la comida mexicana aderezada con diversas salsas variadas, como nachos, aros de cebolla, chili peepperso palitos de mozzarella. Algunos de ellos, como el llamado El Parrillazoo El Pollazo, incluyen barra libre de sangría, cerveza y refresco.
Dónde: Calle Juan Bravo, 66. Metro: Diego de León. Tel: 914 028 001.
Cuánto: desde 15 a 50 €.