“Avec cinq ou six termes de l’art, et rien de plus, l’on se donne pour connaisseur en musique, en tableaux, en batiments, et en bonne chère: l’on croit avoir plus de plaisir qu’un autre à entendre, à voir et à manger; l’on impose a ses semblables, et l’on se trompe soi-meme”.
Jean de La Bruyère, “Les caractères” ou “Les moeurs de ce siècle”, 1688
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