FRANZIA O SPAGNA PURCHE’ SE MAGNA…

Levar del sole in Sardegna, dalle parti di Carloforte (difatti c’è mica solo la Costa del Briatore…)

E anche oggi (gracias a diòs, e se pur in parte, anche alla ex ministra Boschi -perchè il solo vederla mi mette appetiti ancorchè senili- … eh brava pacioccona, e  bella forosetta aretina, speriam di rivederla … se non proprio al governo, almeno alla tivù….) anche oggi. dicevo, Franzia o Spagna, purchè se magna ….
….. ed ecco il menu …..
….. buon appetito…..

LINGUINE AL TONNO CON CAPPERI, OLIVE E PECORINO

(gentilmente copiato dal ristorante Da Nicolò a Carloforte… nella foto di apertura: Schema di una tonnara, in spagnolo, almadraba, nome che più arabo non si può…. )